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Kräutertipps

 

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–   Kurse  

 
 

 

 
 

 

 
 

Kräuterspaziergang und Exkursion

 
 

So manches, was unbeachtet und als Unkraut verschrien wächst, hat eine grosse Geschichte, ist oft schmackhaft und erst noch gesund. Wir entdecken gemeinsam die Delikatessen am Wegesrand.

 
 

 

 
 

Räuchern

 
 

Diese archaische Verwendung von Duftstoffen ist heute noch aktuell. In diesem Kurs erhalten Sie eine Einführung in die Kunst des Räucherns. Im Aufbaukurs erfahren Sie, wie wohltuend Räucheranwendungen sein können, lernen verschiedene Räucherpflanzen kennen und stellen eine eigene Mischung her.

Duftende Pflanzenteile und Harze werden seit Menschengedenken verräuchert. Noch heute ist diese sinnliche Anwendung aktuell. Durch das Räuchern erzeugen wir eine gute, entspannte Atmosphäre, schützen uns vor Ansteckung oder vermeiden Insektenbefall (Milben und Motten) an Kleidern oder in Vorratsschränken. Die Anwendungsmöglichkeiten sind unzählig.

 
 

 

 
 

Heilpflanze des Monats   /   Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durch das Jahr

 
 

Lassen Sie sich von der Kraft und Vitalität der einheimischen Wild- und Heilpflanzen "anstecken" !

In diesem Kurs lernen Sie eine Heilpflanze pro Abend gründlich kennen. Sie erfahren Interessantes über ihre Anwendungs- und Wirkungsvielfalt, lernen unter anderem, wie ein Frischpflanzenauszug hergestellt wird oder kosten eine Wildkräuterdelikatesse.

Zu der aktuellen Heilpflanze erhalten Sie eine ausführliche Dokumentation.

Bei geeignetem Wetter findet dieser Kurs im Freien statt.

 
 

 

 
 

Maibummel / Wildkräuter im Mai

 
 

Im Mai spriesst eine Vielzahl von frischen, zarten und gesunden Wildkräutern. Sie wachsen oft unscheinbar, sind jedoch wahre Kraftpakete, die uns bei unserer Gesunderhaltung helfen können. Sie sind vielseitig einsetzbar, beispielsweise bei Wintermüdigkeit oder Verdauungsstörungen, oder sie werden als Würzkräuter verwendet. Den Abend runden wir mit einem kleinen Imbiss ab.

 
 

 

 
 

Teekräuter Kräutertee

 
 

In diesem 3-teiligen Kurs entdecken wir die meist unbeachteten Wildkräuter am Wegrand und lernen, worauf beim Sammeln, Trocknen und Verwenden geachtet werden sollte. Da auch die Liebe zu den "wilden" Kräutern durch den Magen geht, geniessen wir verschiedene Wildkräuterdelikatessen.

 
 

 

 
 

Wilde Herbstfrüchte   /   Wilde Hecken entdecken

 
 

Unterwegs im farbenprächtigen Herbst entdecken wir, was die Natur für uns bereithält. Sie erfahren, welche Vorteile Wildfrüchte für Ihre Gesunderhaltung bieten, welche essbar sind und wie sie zu Delikatessen verarbeitet werden können.

Wir entdecken in Hecken und an Waldrändern Wildfrüchte in unterschiedlichsten Farben und Geschmacksnuancen. Sie erfahren, wie vielfältig die köstlichen "Wilden" verwendet werden können. Lassen Sie sich überraschen, wie viele kulinarische Kostbarkeiten die Natur für uns bereithält.

 
 

 

 
 

Wildkräuter-Paradies direkt vor der Haustüre

 
 

Heilkräutertees hatten früher einen festen Platz in der Hausapotheke und erfreuen sich jetzt wieder einer zunehmenden Beliebtheit. In diesem vierteiligen Kurs erfahren Sie viel Wissenswertes über die einzelnen Teekräuter. Richtig zubereitet können ihre Wirkstoffe innerlich als Genuss- und Heiltee und äusserlich als Bad, Auflage oder Kompresse optimal genutzt werden.

 
 

 

 
 

 

 
 

–   Weiterführende Links  

 
 

 

 
 

 

 
 

Weiterbildungskurse für Spielgruppenleiterinnen

www.spielgruppenlead.ch  
 

 

   
 

Kurse von Andrea Fürer

www.meinepflanzenwelt.ch  
 

 

 
 

 

 
 

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